如東天一紫菜交易市場(chǎng)舉辦本年度第二場(chǎng)干紫菜投標(biāo)會(huì)，投標(biāo)會(huì)進(jìn)場(chǎng)買方客戶20家，賣方會(huì)員企業(yè)100家，進(jìn)場(chǎng)干紫菜60291箱，成交35302箱，成交率58.6%，成交總額5107萬(wàn)元，平均成交價(jià)34.45元/百?gòu)?，平均成交價(jià)居全省六個(gè)市場(chǎng)第二。
進(jìn)場(chǎng)量低于去年同期、高于其它年份
本生產(chǎn)年度海上持續(xù)大面積爛菜，苴鎮(zhèn)以東內(nèi)沙爛菜十分嚴(yán)重，有的已經(jīng)絕收，外沙紫菜有的生長(zhǎng)緩慢、有的爛菜也很嚴(yán)重，至今仍呈蔓延持續(xù)勢(shì)頭，原藻減收，因今年全縣養(yǎng)殖面積和機(jī)臺(tái)增幅較大，本場(chǎng)投標(biāo)會(huì)進(jìn)場(chǎng)干紫菜仍達(dá)到60291箱，低于上年同期的76503，高于其它年份，居全省六個(gè)市場(chǎng)第一。全縣會(huì)員企業(yè)115家179臺(tái)加工機(jī)，有菜進(jìn)場(chǎng)的會(huì)員企業(yè)100家，157臺(tái)加工機(jī)，占總機(jī)臺(tái)的88%，平均每臺(tái)加工機(jī)進(jìn)場(chǎng)384箱。外沙單機(jī)進(jìn)場(chǎng)最多的華通公司1659箱，內(nèi)沙單機(jī)進(jìn)場(chǎng)最多的新光公司847箱，收購(gòu)加工單機(jī)進(jìn)場(chǎng)最多的金港公司1140箱，還有進(jìn)場(chǎng)量較大的天恒公司2758箱、誠(chéng)德公司2559箱、利賓公司1798箱。
成交率跌破歷年同期最低點(diǎn)
本期投標(biāo)會(huì)買氣仍然不旺，競(jìng)爭(zhēng)仍然不太激烈。進(jìn)場(chǎng)買方20家，比上期少4家，投標(biāo)報(bào)價(jià)的僅有18家，進(jìn)場(chǎng)觀望看菜不投標(biāo)的2家，中標(biāo)成交的有17家，成交35302箱，占進(jìn)場(chǎng)總量60291箱的58.6%。比全省61.7%成交率低4.9個(gè)百分點(diǎn)。進(jìn)場(chǎng)賣方100家中有86家中標(biāo)，還有14家一標(biāo)未中。通過(guò)競(jìng)價(jià)，南京喜之朗中標(biāo)10766箱，成為本場(chǎng)投標(biāo)會(huì)最大買家，南通海達(dá)中標(biāo)7639箱，位居第二，第三名上海高岡屋中標(biāo)7207箱、其后是永井（海門）中標(biāo)3002箱、中標(biāo)較多的江蘇鮮之源1822箱、啟東金和1359箱，還有中標(biāo)1000箱以下的有南通協(xié)和、南通信孚、南通天福、南通熊峰、南通安心、南通金鼎、南通千鶴、小淺（上海）、朝倉(cāng)（江蘇）、南通太陽(yáng)、如東昌鈺等11家。
成交價(jià)格低迷
本期投標(biāo)會(huì)總成交總額5107萬(wàn)元，平均成交價(jià)34.45元/百?gòu)垼瑸槿〉诙谕稑?biāo)會(huì)六個(gè)市場(chǎng)第二，比成交價(jià)最低市場(chǎng)的33.02元高出1.43元。與全省平均價(jià)34.47元基本持平，與市場(chǎng)前11年同期投標(biāo)會(huì)相比，低于 2005年的36.61元、2006年的46.76元、2012年的36.12元、2013年的36.63元，高于其它年份。在紫菜業(yè)生產(chǎn)成本連年上升、歉收年景明朗的形勢(shì)下，本期投標(biāo)會(huì)的成交價(jià)是不夠理想的，對(duì)于我縣收購(gòu)加工的會(huì)員企業(yè)是全線虧本，有的僅僅夠原藻收購(gòu)成本，虧本最多的每臺(tái)機(jī)達(dá)10多萬(wàn)元，對(duì)于大多數(shù)自養(yǎng)自加工的會(huì)員企業(yè)也是不夠本錢的。本期投標(biāo)會(huì)設(shè)定最低保底限價(jià)仍為26元/百?gòu)?，這次投標(biāo)會(huì)最低成交價(jià)26元/百?gòu)垺Ｓ山K鮮之源中標(biāo)的新春公司交易序號(hào)為41號(hào)的菜，成交價(jià)41元/百?gòu)?，?chuàng)下本場(chǎng)投標(biāo)會(huì)的最高中標(biāo)價(jià)。原藻質(zhì)量好、加工水平高、混入雜質(zhì)少的菜很受買家青睞，賣得好價(jià)格高，新春公司671箱菜賣出了40.44元/百?gòu)埖臐M意價(jià)格，還有成交率較高價(jià)格也較高的有華通、新亞、海益、五洋、真榮、華發(fā)、永盛、海發(fā)等8家，成交價(jià)超過(guò)36元/每百?gòu)?。但也有最低的公司僅有26.7元/百?gòu)垼茸罡叩牡土?3.74元。
展望與期望
按正常年份，春節(jié)前后海上紫菜正是生長(zhǎng)旺盛期，但許多外沙養(yǎng)殖會(huì)員企業(yè)反映:“外沙紫菜‘長(zhǎng)得慢、還在爛’，前段時(shí)間采二十幾條楞的菜可以滿足一臺(tái)機(jī)加工一天，近期采七十多條楞的菜勉強(qiáng)夠一臺(tái)機(jī)加工一天”；長(zhǎng)沙分會(huì)有會(huì)員反映：“長(zhǎng)沙內(nèi)沙養(yǎng)殖戶近400家，這幾天只有10多家有人下海采菜，其余的沒(méi)得菜采，收購(gòu)加工的一次加工企業(yè)也全部停工”，“現(xiàn)在伐架、綱子上不同往年，不幫菜，光禿禿的，今年單胞子少” ，就是外沙苗情較好的，也普遍抱怨紫菜“就是不長(zhǎng)”。種種跡象表明，本年度紫菜生產(chǎn)歉收恐難挽回。面臨產(chǎn)量不高、價(jià)格又低的現(xiàn)狀，業(yè)內(nèi)專家建議，不要?dú)怵H，樹(shù)立信心，加強(qiáng)管理，打好質(zhì)量攻堅(jiān)戰(zhàn)，以質(zhì)量取價(jià)格，最大限度挽回歉收的損失。最近，行業(yè)內(nèi)熱議的話題是“異物”，有客戶在網(wǎng)上提醒紫菜養(yǎng)殖加工企業(yè)“原藻、加工、產(chǎn)量再好，有異物的話都等于零” 期望“從海上采摘到簾子上挑撿，再到清洗池洗菜等各個(gè)環(huán)節(jié)，都要有不得有雜質(zhì)的意識(shí)，從源頭抓起” 雖然客戶評(píng)價(jià)我縣干紫菜整體質(zhì)量好于其它地區(qū)，但仍然存在差距和不足，因此，一定要高度重視、從源頭抓起、各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)防死守根除雜質(zhì)異物混入途徑。另外，這次進(jìn)場(chǎng)干紫菜外箱標(biāo)識(shí)填寫普遍比較規(guī)范，僅有三、四家填寫了老原藻基地備案號(hào)，都在進(jìn)場(chǎng)時(shí)糾正；還有提請(qǐng)注意，標(biāo)識(shí)不可亂貼，一定按要按協(xié)會(huì)規(guī)定的位置張貼;在買方看菜時(shí)，賣方不要進(jìn)入展樣廳翻看樣箱、與客戶搭訕，跟在客戶后面，拉著看自家菜，打擾客戶。讓客戶集中精力看樣填價(jià)。