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紫菜產期 臺灣東北角民眾採黑金
發(fā)布日期:2018-07-16


     每逢冬春之際,東北角海岸常聚集一群人,戴斗笠、穿雨鞋,彎腰低頭在巖壁上「尋寶」,原來是採集素有黑金美譽的紫菜,近年因氣候變遷,導致產量減少,儘管如此,仍吸引當地民眾採摘,用巧手變出營養(yǎng)美味的料理。

    漁業(yè)處處長汪昭華指出,東北角盛產海菜包括石花菜、裙帶菜、珊瑚草、石蓴及紫菜等,各種海菜生長時節(jié)不同,紫菜產季每年11月至隔年2月間,必須在強勁的東北季風吹襲及海浪拍打下才會長得好,若冬季不夠寒冷或低溫期太短,或是風浪不夠大,紫菜不易附著礁巖壁;若天氣突然放晴升溫,紫菜恐乾枯潰爛。

    貢寮居民吳媽媽表示,採紫菜一般都是徒手拔取,或利用湯匙等鐵製工具,因冬天海風強勁,除了戴斗笠穿著高領衣服外,也要準備手套及防滑釘鞋,避免跌入海裡。

    吳媽媽說,這幾年暖冬,低溫持續(xù)時間越來越短,影響紫菜生長,產量大幅減少,不過,紫菜是老天爺送給當地人的禮物,大家都撿得很開心,還能賺點外快貼補家用。