“冷藏網(wǎng)”壇紫菜養(yǎng)殖是洞頭首次在紫菜傳統(tǒng)養(yǎng)殖周期結(jié)束后實施多茬養(yǎng)殖的一種新型養(yǎng)殖模式，主要是指利用紫菜耐干性和耐低溫性的特點，在海區(qū)將紫菜苗簾上的幼苗培育至1cm～5cm后，經(jīng)技術(shù)處理運上岸，將整片苗簾置于冷庫中長期保存，并待適宜時間出庫下海養(yǎng)殖。“冷藏網(wǎng)”通過低溫冷凍技術(shù)，實現(xiàn)了紫菜苗種的大規(guī)模保存，具有實施方便、硬件設(shè)施要求不高、投資較少，且苗種保存期長、成活率高、易于實現(xiàn)規(guī)?；瘍Υ娴葍?yōu)點。我區(qū)于去年12月，在霓嶼海區(qū)試養(yǎng)6畝“冷藏網(wǎng)”壇紫菜，目前長勢良好，即將采收第四水，預(yù)計整個養(yǎng)殖期每畝可收成1600斤鮮菜，產(chǎn)量與價格均接近傳統(tǒng)養(yǎng)殖期紫菜。
“冷藏網(wǎng)”壇紫菜養(yǎng)殖初獲成功，對我區(qū)推進壇紫菜養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有重大意義。不僅可以有效避讓養(yǎng)殖海區(qū)病害臺風(fēng)高發(fā)期，降低災(zāi)害造成的損失。而且通過低溫殺滅附著于苗簾上的雜藻，使紫菜更加健康。還可以實施紫菜多茬輪養(yǎng)，填補了翌年一月至三月的養(yǎng)殖空檔期，提高了紫菜單位產(chǎn)量。