紫菜養(yǎng)殖要有好的水質(zhì)、光照充足，紫菜苗放得不宜太密集，才能有好的收成。今年臺(tái)州內(nèi)的天氣大多處在陰雨天，這對(duì)紫菜豐收帶來一定的影響。
12月11日中午1時(shí)許，筆者來到玉環(huán)縣干江鎮(zhèn)下礁門碼頭，只見二艘采收紫菜的船靠泊在旁邊，寬敞的船艙堆滿了紫菜，
養(yǎng)殖戶腳穿高綁雨鞋，身著雨衣，張開一只只尼龍大網(wǎng)袋，將一大把一大把紫菜裝進(jìn)網(wǎng)袋，然后集中五六只網(wǎng)袋，由吊機(jī)輕松地抓到大貨車上。
哎，這些紫菜怎么不過磅，怎能知道其數(shù)量呢，站在一旁的養(yǎng)殖戶蔡思文掂動(dòng)著手中那個(gè)象手機(jī)那樣玩意兒說，你這落后了，吊機(jī)抓上紫萊后稍一停下，紫菜的數(shù)量就顯示在我這電腦上。
說起今年養(yǎng)紫菜的產(chǎn)量，老蔡還挺高興地說，今天采收的還是二批（即二水），數(shù)量約七十多擔(dān)。
“一畝海域面積一茬能采收1000多斤，按照目前每斤售價(jià)3.1元，到明年2月每畝可收入1.5萬多元，我的50畝效益就不錯(cuò)，但價(jià)格是不穩(wěn)定的，前段時(shí)間每斤賣1.5元，再按這個(gè)數(shù)字計(jì)算，一畝只有數(shù)千元。今年光照時(shí)間少，許多養(yǎng)殖戶的紫菜都有不同程度爛根死了，而我的損失甚少，所以我將希望寄托在今后的價(jià)格上”蔡思文說。
據(jù)介紹，紫菜成熟后可以反復(fù)收割，第一批叫“頭水”，第二批叫“第二水”，一直采收到明年2月，共五批 “五水”。紫菜一般在9月上旬開始投苗，等到11月下旬就可以采收頭水，之后每隔20天可以采收一次。
隨著時(shí)間的流逝，采收回來的船只漸漸多起來，碼頭旁已靠上五艘，養(yǎng)殖戶忙于船中袋紫菜、售紫菜。
筆者觀察到每艘船上都安裝著三臺(tái)小型柴油機(jī)，一臺(tái)是用來帶動(dòng)機(jī)械采收紫菜，以縮短時(shí)間、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，另一臺(tái)是前后行駛，再一臺(tái)是左右行駛 。
近年來，玉環(huán)縣以市場(chǎng)為導(dǎo)向，充分利用豐富的海涂資源優(yōu)勢(shì)，大力調(diào)整海水養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展紫菜養(yǎng)殖。去年，就小嶼門海涂上紫菜養(yǎng)殖200多畝，也是產(chǎn)量最好，價(jià)格最高的一年，鮮頭水紫菜賣到了5元一斤，今年，養(yǎng)殖面積已發(fā)展到1500多畝。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，海面上用于懸掛紫菜繩子的竹竿林立，養(yǎng)殖紫菜的簾子一排排規(guī)則地排列著，海面上到處都是黑乎乎的紫菜，
為使紫菜豐產(chǎn)、豐收，村民陳昌海還積極做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。放苗前，他們組織人員到福建等地為養(yǎng)殖戶了解市場(chǎng)行情，聯(lián)系銷路，提供信息。如今，他幾乎每天收購一大車運(yùn)往福建，不僅使養(yǎng)殖的紫菜銷售沒有后顧之憂，而且紫菜的價(jià)格會(huì)提上一截，給養(yǎng)殖戶增加不少收入。