江蘇省近期遭遇了歷史罕見的持續(xù)高溫天氣，南通和鹽城地區(qū)沿海水溫比上年同期偏高3℃，達(dá)到27℃。這種異常的海況和天氣條件，對紫菜采苗造成了極大的影響，采苗時間不得不向后推遲，苗種培育過程中也出現(xiàn)了一些新的問題。
為全面掌握當(dāng)前紫菜苗種生產(chǎn)的實際情況，指導(dǎo)各地應(yīng)對育苗生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，在陸勤勤會長和戴衛(wèi)平秘書長的帶領(lǐng)下，省紫菜協(xié)會秘書處于10月9日至11日，先后調(diào)研、走訪了江蘇瑞達(dá)海洋食品有限公司、大豐海源水產(chǎn)食品有限公司、南通海之味食品有限公司、海安縣萬新水產(chǎn)品有限責(zé)任公司、南通海達(dá)水產(chǎn)食品有限公司、如東華通水產(chǎn)品有限公司等紫菜育苗企業(yè)。
調(diào)研過程中，秘書處重點查看了各企業(yè)育苗基地的絲狀體生長發(fā)育狀況、成熟度、絲狀體放散情況以及采苗作業(yè)進(jìn)度等關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)，進(jìn)行了溶殼顯微鏡檢查，并與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了座談交流。陸勤勤會長和戴衛(wèi)平秘書長分析了當(dāng)前形勢，明確指出：由于采苗時間較往年預(yù)計推遲20～30天，本年度紫菜的實際生長周期將明顯縮短。為此，各企業(yè)必須立即采取應(yīng)對措施，通過優(yōu)化生產(chǎn)流程、強(qiáng)化科學(xué)管理來提高生產(chǎn)效率，最大限度彌補(bǔ)時間損失。
針對部分企業(yè)在特殊環(huán)境下出現(xiàn)的憂慮情緒，陸勤勤會長要求大家要保持平穩(wěn)、良好的心態(tài)，采取科學(xué)有效的辦法應(yīng)對，規(guī)范管理，不能亂了方寸。在這種特殊的情況下，不能一味強(qiáng)行進(jìn)行保苗，否則極易導(dǎo)致絲狀體培育過程出現(xiàn)斷層，到適宜采苗的時候采不出苗。剛采苗的苗網(wǎng)張掛到合適海域，適當(dāng)縮短干露時間，希望各企業(yè)根據(jù)自身培苗海區(qū)特點，控制在4小時左右為宜，不宜過長，保證苗種有足夠的生長時間和速度；冷藏網(wǎng)的冷凍時間要把握好，進(jìn)庫前要做好陰干處理，控制好苗網(wǎng)的水分含量，減少凍網(wǎng)環(huán)節(jié)苗種損失。為了爭取紫菜生長時間，要把握好冷藏網(wǎng)的進(jìn)出庫時機(jī)，適當(dāng)縮短冷藏在庫時間，增加在海生長時間。根據(jù)海水溫度變化等實際情況，甚至可以進(jìn)行部分苗網(wǎng)不進(jìn)庫直接養(yǎng)殖的嘗試。通過這些措施的落實，將不利天氣條件造成的影響減少到最低程度。