農(nóng)歷九月，正是新鮮的“頭水”紫菜上市的時節(jié)。近日，在浙江寧波象山縣黃避岙馬灘巾幗水產(chǎn)專業(yè)合作社門前，社長盛亞紅正忙著整理剛曬好的“頭水”紫菜：“‘頭水’紫菜最受歡迎，每年都供不應(yīng)求，這些都是顧客提前訂好的?！?br />
據(jù)了解，黃避岙鄉(xiāng)共有紫菜養(yǎng)殖戶60多戶，養(yǎng)殖面積3000余畝。馬灘村作為黃避岙鄉(xiāng)紫菜主產(chǎn)區(qū)，今年“頭水”紫菜的售價與去年基本持平，每公斤價格為240元。與往年不同的是，由于口感嫩滑、品質(zhì)出眾，除了老食客提前預(yù)定外，今年馬灘村的“頭水”紫菜還吸引了不少“斑斕海岸”游客慕名前往購買，可謂人氣十足。