日前，由全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會(huì)秘書處承辦的中韓CAC亞洲區(qū)域紫菜標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)在廈門召開。來自農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局、科技發(fā)展中心，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院，全國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)，黃海水產(chǎn)研究所，中國海洋大學(xué)，江蘇省紫菜協(xié)會(huì)，福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站，福建省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)以及韓國食品研究所的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和中韓代表參加了會(huì)議。會(huì)議由黃海所副所長辛福言研究員主持。
會(huì)上，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局董洪巖處長致辭，對(duì)韓國代表團(tuán)到廈門參加此次會(huì)議表示歡迎，并高度贊揚(yáng)了韓國為亞洲區(qū)域紫菜標(biāo)準(zhǔn)起草所做的努力。他指出，紫菜標(biāo)準(zhǔn)的起草要遵循國際食品法典的宗旨，也要秉持保護(hù)消費(fèi)者健康和安全、促進(jìn)公平貿(mào)易的原則，目前中韓雙方已就標(biāo)準(zhǔn)草案基本達(dá)成共識(shí)。他針對(duì)本次研討會(huì)提出以下4點(diǎn)要求：一是亞洲區(qū)域紫菜標(biāo)準(zhǔn)中應(yīng)盡可能包含中、日、韓三方已有的產(chǎn)品形式；二是安全性指標(biāo)應(yīng)主要按照各國法規(guī)規(guī)定并執(zhí)行；三是本標(biāo)準(zhǔn)中設(shè)定的指標(biāo)要盡可能達(dá)成一致，不要造成貿(mào)易摩擦；四是中韓雙方應(yīng)多溝通、多交流，協(xié)同促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的制定。韓方代表在致辭中對(duì)中方為本次會(huì)議順利召開所做的工作表示感謝，并進(jìn)一步指出，2012年以來各國都為制定紫菜標(biāo)準(zhǔn)開展了大量工作，也進(jìn)行了多次商討，目前制定完成的標(biāo)準(zhǔn)草案更科學(xué)合理；當(dāng)前關(guān)注紫菜標(biāo)準(zhǔn)制定工作的主要是中、日、韓、泰四國，希望本次會(huì)議兼顧各國立場，通過協(xié)商研討的方式，加強(qiáng)了解，促進(jìn)溝通，化解矛盾，實(shí)現(xiàn)共贏。
中韓雙方代表對(duì)標(biāo)準(zhǔn)草案進(jìn)行了逐條討論，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)范圍、產(chǎn)品定義、產(chǎn)品質(zhì)量參數(shù)、包裝等規(guī)定基本達(dá)成一致，但紫菜加工過程中對(duì)微生物的控制要求、食品添加劑的使用等問題還有待進(jìn)一步磋商。該標(biāo)準(zhǔn)草案將按計(jì)劃于12月底提交至CAC亞洲區(qū)域協(xié)調(diào)會(huì)。
會(huì)議期間，中韓代表還實(shí)地參觀了福建晉江市阿一波食品工貿(mào)有限公司、晉江力綠食品有限公司，對(duì)中國壇紫菜產(chǎn)品進(jìn)行了更為深入和直觀的了解。