在汕頭水產(chǎn)品出口額遭遇近七年來首次下滑的背景下，紫菜產(chǎn)品成為了去年汕頭出口的新亮點(diǎn)。記者今天（1月15日）下午從汕頭檢驗(yàn)檢疫局獲悉，2015年該局共檢驗(yàn)檢疫完成出口水產(chǎn)品7.2萬噸、6.4億美元，重量和貨值與去年相比分別下降了11.5%和19.9%，這是近七年來汕頭水產(chǎn)品出口額首次出現(xiàn)下滑；不過去年汕頭的紫菜產(chǎn)品出口量達(dá)到了842噸，貨物總值793萬美元，與去年同期相比分別增長8.4%和32.6%，呈現(xiàn)量額雙增態(tài)勢。
據(jù)介紹，汕頭是國內(nèi)外著名的紫菜養(yǎng)殖基地，為廣東省紫菜加工出口的主要地區(qū)，出口量占廣東出口總量的八成以上。出口的產(chǎn)品主要為干紫菜和即食紫菜（烤紫菜、鹽燒紫菜、調(diào)味天婦羅紫菜和調(diào)味脆紫菜），其中干紫菜產(chǎn)品主要輸往馬來西亞、泰國、新加坡等6個國家和地區(qū)，即食紫菜主要銷往香港，少量銷往馬來西亞、荷蘭等5個國家和地區(qū)，新增出口地區(qū)臺灣。
近幾年來，汕頭充分利用南澳島和澄海等灘涂資源，引導(dǎo)漁民發(fā)展紫菜養(yǎng)殖，去年又新增紫菜養(yǎng)殖面積1千多畝，目前已形成紫菜育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售、出口產(chǎn)業(yè)鏈。適宜的水流、水質(zhì)和氣候，使汕頭養(yǎng)殖紫菜原藻品質(zhì)較高，產(chǎn)品深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞，紫菜養(yǎng)殖加工已成為汕頭特色產(chǎn)業(yè)。
汕頭紫菜的出口何以能夠逆勢上揚(yáng)呢？汕頭檢驗(yàn)檢疫局的相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，去年我國紫菜對外出口形勢十分嚴(yán)峻，汕頭紫菜養(yǎng)殖面積雖然有所擴(kuò)大，卻遇到冬季氣溫偏高，影響了紫菜生長，導(dǎo)致去年汕頭紫菜養(yǎng)殖死苗多、產(chǎn)量下降，多數(shù)企業(yè)產(chǎn)量降幅達(dá)八成。所幸的是，汕頭當(dāng)?shù)氐淖喜损B(yǎng)殖加工企業(yè)通過采用機(jī)械收割、改用海面曬網(wǎng)和殖苗方式等措施來降低成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量和效益，使汕頭紫菜出口穩(wěn)定，干紫菜產(chǎn)品的出口平均單價(jià)與前年同期相比，每噸反而提高3000美元以上，所以紫菜產(chǎn)品出口才得以在逆勢中保持增長。