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艾薇瑞巴地,今日我來上頭條
——因?yàn)槲覊?/span>鮮~~
你猜對了,我是紫菜。
憋看我長得不咋滴,
那味道可是杠杠滴,
還身藏蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等多種高能營養(yǎng),
還會(huì)變身
介樣
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介樣
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還有介樣
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從1月份開始,我和小伙伴們就開始陸陸續(xù)續(xù)被帶上岸,
知道我從成長到放上餐桌是怎樣一段奇妙的經(jīng)歷嗎?
我讓啟東日報(bào)美鋁記者帶你們一同來看一看吧……
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這是啟東,曾是我的血地。
(額……跟啟東日報(bào)粉絲聊,得有點(diǎn)文藝范兒~)
我們孕育在潮間帶,風(fēng)浪大、潮流通暢、營養(yǎng)鹽豐富的海區(qū)。
漁民伯伯會(huì)先去如東、連云港等地,將顏值高的優(yōu)質(zhì)紫菜寶寶(哼!這是個(gè)看臉的世界!)附在網(wǎng)簾上,帶著小寶寶們來到啟東。
從此,我們就在這里萌發(fā)成葉狀體,每天在海水里快樂成長。
我們最能長的環(huán)境是溫度在6~15℃之間,所以每年的9月15日~ 12月30日,是我們的“青春發(fā)育期”
等寶寶們長過10厘米,就“成菜”了(沒有儀式,嗚嗚嗚……)
等到來年的1月份,我們就翹首等待漁民伯伯來采收咯~
等到退潮,高個(gè)子紫菜就會(huì)露出海面。
海上這會(huì)兒就熱鬧開來,拖拉機(jī)拉著收割機(jī)“突突突”地開過去。
我們離開,網(wǎng)簾仍留在海里,寶寶們繼續(xù)在這里生長。
一排網(wǎng)簾上的小伙伴就被采收,僅需幾分鐘……不一會(huì)就裝了10多袋,每袋可有80多斤呢。(采收神器)
這種海上收割一直持續(xù)到4月底。
嘻嘻,我們排排座,要去哪里呀?好期待哦~
原來是上澡堂子呢,漁娘溫暖的手輕輕摩撫過,給我們?nèi)コs質(zhì)。
再倒入清洗池,洗白白羅~(白?是我此生無可企及的夢想/(ㄒoㄒ)/)
好復(fù)雜的說,要依次進(jìn)入異物選別機(jī)、切菜機(jī)、調(diào)合機(jī)等進(jìn)行二次清洗,
然后,切碎、和水、澆餅、壓水、烘干……(脫胎換骨的趕腳,全身好干爽~)
最后,我們被裁成21*19cm的小方塊片,穿上美美噠新衣,去世界旅游去啦O(∩_∩)O
我是有內(nèi)涵的紫菜,我的歷史蠻久遠(yuǎn)滴。
咱啟東是從上世紀(jì)70年代開始紫菜養(yǎng)殖,迄今已有 40余年的歷史。目前,全市紫菜養(yǎng)殖面積達(dá)18000畝,大大小小的紫菜加工廠有46家,全市85%的紫菜遠(yuǎn)銷美國、巴西、俄羅斯、烏克蘭等50多個(gè)國家……
我在美國大超市,刷個(gè)存在!
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鮮~~不如今晚就來碗紫菜湯,讓新的一周能量滿滿。